La concejalía de Sanidad del Ayuntamiento de l’Alfàs del Pi realiza un llamado a la ciudadanía para intensificar las medidas de cuidado durante la temporada estival, presentando sugerencias orientadas a minimizar los impactos que las temperaturas elevadas generan en el bienestar, considerando los pronósticos climatológicos que indican un aumento en la recurrencia y potencia de episodios de calor durante el período venidero.
Dentro de las medidas más relevantes se encuentran: consumir agua de manera constante, aun cuando no exista necesidad de beber; prescindir del alcohol y bebidas con elevadas concentraciones de cafeína o azúcares; permanecer en espacios frescos, con adecuada ventilación o aire acondicionado durante las horas de mayor intensidad solar; optar por prendas cómodas, amplias y tonalidades claras; hacer uso de accesorios de protección solar como sombreros y gafas, así como aplicar protector solar; y abstenerse de efectuar actividades deportivas vigorosas entre las 12:00 y las 17:00 horas.
De igual forma, se insta a ejercer supervisión constante sobre personas de la tercera edad que residan de manera independiente, así como sobre niños y personas con dependencia, verificando que cuenten con una correcta ingesta hídrica y circunstancias favorables para hacer frente al calor extremo.
Desde el área municipal se puntualiza que la permanencia extendida bajo temperaturas altas puede originar afecciones sanitarias de múltiples niveles de severidad, particularmente en individuos de avanzada edad, menores, mujeres en período de gestación, personas con dolencias de larga duración y quienes practican deportes intensos en espacios abiertos.
La concejala de Sanidad, Marisa Cortés, exhorta al cumplimiento de las directrices ofrecidas por especialistas de la salud. «Resulta indispensable incorporar rutinas simples que logren prevenir circunstancias peligrosas. Es necesario concentrar nuestro interés en los sectores más frágiles de la población y permanecer vigilantes durante períodos de calor severo», expresó.
Con el inicio de la estación estival, las temperaturas altas igualmente estimulan la expansión de organismos microscópicos en productos alimenticios, elevando la probabilidad de enfermedades por consumo de alimentos contaminados. Por esta razón, desde el Departamento de Salud de la Marina Baixa y la concejalía de Sanidad se subraya el peso de cumplir prácticas elementales de limpieza y preservación de comestibles.
Al respecto, se sugiere preservar permanentemente la temperatura baja de conservación y evitar abandonar comidas preparadas sin refrigeración durante períodos mayores a ciento veinte minutos. Igualmente, resulta fundamental ejecutar un lavado minucioso de manos previo a la preparación de alimentos, enjuagar correctamente vegetales y frutas antes de su ingesta y prevenir la transmisión de patógenos entre productos sin cocinar y ya preparados mediante el empleo de implementos y zonas de trabajo diferenciadas. Además, se sugiere tomar cautelas extras respecto a salsas preparadas artesanalmente, alimentos fabricados con clara o yema de huevo y comestibles sin enfriar que permanezcan fuera del congelador por lapsos extendidos.
«A lo largo del verano gozamos más de convivencias gastronómicas al aire libre, actividades de senderismo y encuentros con allegados, aunque debemos proceder con prudencia. Una adecuada preservación de los alimentos constituye un factor fundamental para esquivar inconvenientes sanitarios que pueden evitarse sin dificultad», concluyó Marisa Cortés.
Desde la concejalía de Sanidad se hace énfasis en la trascendencia de aplicar estas orientaciones y perm
