La concejalía de Juventud del Ayuntamiento de l’Alfàs del Pi ha completado la totalidad de las plazas disponibles en el curso de manipulador de alimentos que tuvo lugar ayer por la tarde en la Casa de Cultura. Se trata de una formación sin coste dirigida a jóvenes con edades comprendidas entre 16 y 30 años y residencia en el municipio.
Esta formación, con formato intensivo y presencial, se ha impartido en una sola jornada y ha experimentado nuevamente una considerable demanda, posicionándose como una de las iniciativas más demandadas dentro de los programas que impulsa el área de Juventud para promover la capacitación y las oportunidades de empleo para los jóvenes.
La concejala de Juventud, Carolina Solbes, ha valorado el gran interés que despiertan estas acciones formativas, «puesto que el certificado de manipulador de alimentos es un requisito obligatorio para desempeñar trabajo en negocios del sector hostelero y alimentario, ramas que ofrecen numerosas posibilidades de empleo, principalmente en temporadas de vacaciones».
A lo largo de la jornada formativa, los asistentes han adquirido formación en materia de seguridad en alimentos, riesgos y patologías derivadas de un manejo inadecuado de los alimentos, acciones preventivas, aseo e higiene, gestión de alérgenos y legislación vigente en materia alimentaria. Una vez aprobado el examen correspondiente, los participantes reciben el certificado oficial de Manipulador de Alimentos.
Desde la concejalía de Juventud se programan distintas ediciones durante el ejercicio anual, coordinadas especialmente con momentos de mayor contratación como Semana Santa, periodo estival y Navidad, persiguiendo ampliar las competencias de los jóvenes y facilitar su incorporación en el mundo laboral.
